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オリーヴ!通信

石窯ベーカリー OLIVE !からの「お・す・そ・わ・け」

次の収穫! &  お休みのお知らせ

グーズベリー

こちらはグーズベリー(西洋スグリ)です
キレイなちっちゃなビー玉みたい
まだあまり実がつかないのですが...
今年ちょっと収穫出来たので、ジャムを作ってみます!

ヨーロッパではガチョウ(goose) 料理に使うそうですよ
ガチョウベリーってことですね。
ベリーソースの酸味がガチョウに合うとか...

ガチョウは入手困難なので...
チキンソテーで挑戦してみよう!

****店休のお知らせ****

6月30日(土曜日)は、設備の定期メンテナンスのため
お休みさせていただきます。
申し訳ございませんが、ご了承下さいませ。



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天然酵母パンのお店

天然酵母パンのお店
石窯ベーカリー OLIVE!
TEL:0282-24-5040
営業時間 12:00~17:30(金曜、土曜)
*売切れ次第終了となります。
*ご予約、お取置きも承っております。

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