オリーヴ！通信

これはカマンベールチーズのフォンデュですまず、カマンベールの上部を、すり鉢状に浅くナイフで切り取ります。　切り取ったくぼみに白ワイン大さじ１を入れ、(小さいお子さんがいるご家庭ではミルクでね)レンジで30秒加熱して、溶けた所をまぜまぜその後20秒たったら、またまぜまぜそしてまた20秒後まぜまぜトロ～ッとするまで繰り返してね(外側の部分を傷つけないように気をつけて)トロ～ッと美味しそうに溶けたら、ハードパンで...