オリーヴ！通信

30cmもある長～いリュスティックローストしたクルミの香ばしさと、カレンズ(山ぶどう)の爽やかな酸味がたまりません。そのまま手に持ってガブリ！ もいいけど... ここんな風にスライスして食べたらオシャレ～ごろごろしたクルミの食感と風味を味わいたいなら少し厚めに！ティータイムにいかがですか？...

今晩は、ホワイトソースでパングラタンはいかが？　ホワイトソースと言っても...これは、なんちゃってホワイトソースバターで小麦粉を炒めて～なんてことはしません。実は...クリームシチューの素なんです！　あーばらしちゃった！またまた簡単！作ってみて下さい。パングラタン（だいたい４人分）パン (ハード系)・・・・・・・・あまったもの適宜とり胸肉・・・・・・・・・・・1枚玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1個バター又は...

「ライ麦入りカンパーニュでサンドウィッチを作りたい！」と言うご要望をよく頂きますので...どこを切ってもサンドしやすい形に変更いたしました。ふっくらして、サンドウィッチにピッタリです！...

ツナとクリームチーズのペーストです！とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。ツナ缶　・・・・・・・・・80gクリームチーズ・・・・・・80gブラックペッパー　・・・・お好みでケイパー (かざり）・・・・3粒ツナ缶のオイルをきり、クリームチーズとブラックペッパーを合わせ、まぜまぜするだけ。簡単すぎてごめんなさい。クリームチーズの代わりに、カッテージチーズでもgood!ですよ。（うらごしタイプがおすすめ！）...

お陰様で今週、来週と沢山のご注文を頂戴し、次回ご予約頂けるのは、28日以降となります。多くの方にOLIVE ! のパンを召し上がって頂けるように、これからも頑張ります。...

この子は門柱の枕木の穴に住み着いたカエルです！いつもOLIVE ! に来てくださるお客様を見守ってくれているので、OLIVE ! スッタッフ１号になってもらいました。ちょっとシャイな子なので、恥ずかしがって隠れてしまうことも......

『オクトーバーフェストin蔵の街2009　　ドイツビール祭り』おかげ様で、二日間とも好評のうちに完売致しました。お買い上げ頂いた皆様、ありがとうございました！そして、ご購入出来なかった皆様、ごめんなさい。12日より電話にて予約を受付ますので、どうぞご利用下さい。ご協力頂いたスタッフの皆様、ありがとうございました。...

アボカドのディップソースですついつい食べ過ぎちゃうかも...完熟アボカド・・・・・・・1個固ゆで卵・・・・・・・・・2個マヨネーズ・・・・・・・・お好みで塩・・・・・・・・・・・・適宜レモン汁・・・・・・・・・適宜アボカドをフォークの背でつぶし、レモン汁を混ぜておく。固ゆで卵は穴あきおろしがねですりおろし、アボカドに加える。マヨネーズと塩を入れ混ぜれば出来上がり。（マヨラーの人はマヨたっぷりめに、あっ...

OLIVE ! 通信では...お店のインフォメーションやパンの情報、ハーブの事 etc... お伝えしていきます。どうぞお楽しみに！***************************************************10月10日（土）、11日（日）『オクトーバーフェストin蔵の街2009　　ドイツビール祭り』に出店します！http://www.kuranomachi.jp/event/2009/10/in2009.phpドイツビールにピッタリのライ麦パンをご提供しますので、是非お出かけ下さい。****************...