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オリーヴ!通信

石窯ベーカリー OLIVE !からの「お・す・そ・わ・け」

*オリーヴ!ガーデンからお知らせ*

皆様にお知らせです(^-^)/OLIVE!のオリーブ最!強剪定しましたOLIVE!という店名でパン屋さんを開こうと決めた時、シンボルツリーとして2本の小さなオリーブの木を植えましたこの土地と気候にあったためか、グングン成長し続け今や大木にお客様からは、こんなに大きなオリーブの木は見たことない とのお声も多くいただきましたあまりにも大きく育ち過ぎたためにオリーブの葉で庭は日陰になってしまい他の花木への影響が出てきてしま...

*神様とんぼ*

ルドベキアにとまるハグロトンボ黄色い花とよく合いますolive!のガーデンで見かける「ハグロトンボ」という黒いトンボをご存知ですか?黒い羽をちょうちょのようにひらひらさせて飛びます数年前からやってくるようになり、居ごこちが良いのか今では、たくさん住み着いています調べてみると、神様トンボとも呼ばれるこのトンボは神様の使いで縁起がいいと言われているそうですこのトンボは、赤トンボのように素早く長時間飛翔し続け...

olive!のガーデンへようこそ

毎日暑い日が続きますねolive!のガーデンではこの暑さに負けず、たくさんの花々が咲き誇っていますその中の一部のお花たちをご紹介します\(^o^)/WELCOME!エキナセア花弁が下向きに咲く、濃いピンク色の夏にも元気なハーブです(^-^)/ヘリオプシス・バーニングハーツ別名(姫ヒマワリ)とも呼ばれる小さな ひまわりのような花です(^-^)/シナロアセージ濃い鮮やかなブルーが何とも涼しげ(^-^)/ジャーマンカモミールリンゴのような香...

*オリーヴ!ニュース No1.

オリーヴ!のオリーブの実お客様でお気づきの方がいらっしゃったかも知れませんが、今年、小ザル1ぱい程のグリーンと黒のオリーブが収穫できました今までは数個だけでしたので、ながめて終わっていましたが、今年は塩漬けに挑戦半年後には食べられるようになるようです わくわく(^∇^)ノオリーヴ!のパンに入れられるといいのですが・・・お楽しみに今週6日(金)と7日(土)通常営業です。昨年ご好評だったコーヒーあんぱん今年は...

*今年のアルプス乙女の収穫!*

今年のアルプス乙女の収穫!昨年は4つしか実らなかった奇跡のオリーヴ!の庭のリンゴ小さいけれど味はバツグン今回はこれを酵母にしてみます野生の酵母菌がたくさんついていると思うのできっと元気な酵母が出来るはず期待しちゃいます...

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プロフィール

天然酵母パンのお店

天然酵母パンのお店
石窯ベーカリー OLIVE!
TEL:0282-24-5040
営業時間 12:00~17:30(金曜、土曜)
*売切れ次第終了となります。
*ご予約、お取置きも承っております。

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