オリーヴ!通信

石窯ベーカリー OLIVE !からの「お・す・そ・わ・け」

=新商品のご案内= & *お知らせ*

新商品のご案内です
その1

     =ルヴァン・ブール=
ルヴァンブール

全粒粉の天然酵母を使用した、お食事パン。
クラスト(皮)の香ばしさとクラム(中身)のモッチリ感。
小麦の味を最大限引き出したパンです。

かる〜い酸味があり、乳製品との相性がとても良いので
オープンサンドにしても!
軽くトーストしてEXオリーブオイルをかけてもGoodですよ!


新商品のご案内です
その2

   =いちご酵母のぶどうパン=     
イチゴ酵母

いちごの風味とプチプチした種の食感に、ジューシーでやわらかな
サルタナレーズンがマッチしたぶどうパンです。

いちご酵母のパンはこの香りを最大限に生かすために、
粉に直接酵母液を贅沢に使い、練り込んであります。

そのため、パンを仕込んでいる時は部屋中ジューシーな
いちごの香りに包まれます。


***お知らせ***

いつもご利用ありがとうございます。
このところ大変大勢のお客様にご来店いただいております。

少しでも多くの皆様にご提供したいと、パン作りに努めていますが...
数に限りがあり、早めに売り切れてしまうこともあります。

そのため、これまで承っておりましたお取り置きを、しばらくの間
お休みせていただくことに致しました。
お取り置きでOLIVE!のパンをお求めいただいていましたお客様には
大変申し訳ございません。

またお取り置きいただける準備が整いましたら、再開のお知らせを
させていただきますので、どうぞご了承ください。






=臨時休業のお知らせ!!=

=お知らせとお詫び=

材料の準備トラブルの為、明日は予定していたパンを
ご提供出来なくなりました。
大変申し訳ございませんが、明日5月2日(水)
お休みとさせていただきます。

ご来店を予定されていた皆様にはお詫び申し上げます。











カンパーニュ系のメニューをご紹介します。

=カンパーニュ=
pain de campagne
〜栄養価の高い全粒粉入り〜
*大きめの田舎パン
*ハーフ(半分)もあります

■プレーンタイプ
カンパーニュ
オリーヴ!定番のカンパーニュ      *600円

■クルミ&レーズン
カンパKR
レーズンとローストしたクルミ入り    *800円

■ライ麦カンパーニュ
カンパライ
軽い酸味がサンドウィッチに最適     *800円

■4種のぶどうカンパーニュ
4種レーズンカンパ
カリフォルニア、グリーン、サルタナ   *780円
カレンズの4種のレーズン入り

■ブラックカンパーニュ  *670円
煎った黒ごまの粉末を練り込んだ
黒いカンパーニュ  

■ロースト胚芽      *800円
ローストした胚芽入りの、香ばしい
カンパーニュ  

■みそカンパーニュ    *700円
十麹粒味噌と白ゴマ、黒ゴマ入り、
和食にもあうカンパーニュ









     



























ライ麦系のメニューをご紹介します。

=ライ麦=
pain de seigle
〜ライサワー(ライ麦天然酵母)入り〜

■ライ・カレンズ
ライカレンズ
クルミとカレンズとクリームチーズ    *250円

■ライ・セーグル・ノア    *250円
ローストしたクルミとライ麦のハーモニー

■ライ・フィグ
フィグ
白と黒のいちじくとクルミ        *250円

■ライ・オレンジピール
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オレンジピールとクリームチーズ     *230円

■ライ麦入りバゲット    *220円
軽い酸味が特徴のバゲット

■ライ・チーズバゲット   *380円
中はブロック、上にチェダーチーズ

■ライ・オリーブ
オリーブ
ブラックペッパーとオリーブ入り      *200円

■ライ麦パン(60%)   *700円
サワー種の爽やかな酸味とコクが特徴のドイツパン

■ライ麦パン(クルミ&レーズン)
ライKR
ライ麦酵母の生地にクルミとレーズンがぎっしり. . . *900円






プチパン系のメニューをご紹介します。

=プチパン系=
Petite pain
*お食事のテーブルパンとして. . .
*ティータイムにもどうぞ

■ロースト胚芽
ロースト
ロースト胚芽を練り込んだパン      *150円

■カイザーゼンメル
カイザーゼンメル
ブルーポピーシードたっぷり・・・     *140円

■全粒プチパン           *130円
全粒粉100%の栄養価の高いパン

■セサミフロマージュ        *160円
ゴマとチーズの香り広がるパン

■メランジェ             *180円
オレンジピール、クルミ、レーズン入り

■マルチシリアル
マルチ
8種類の雑穀入りプチパン        *150円

■うす皮抹茶あんぱん *130円
抹茶のうす皮に小倉粒あん

■うす皮きな粉あんぱん *130円
きな粉のうす皮に粒あん

■紅茶パン
紅茶
アールグレイ茶葉とレモンピールとレーズン入り *170円

■おさつまパン *160円
さつまいもとたっぷりの黒ごま. . .

■アーモンドチョコ *180円
アーモンド、ココア、チョコチップ入り

■大納言スティック
大納言スティック
バゲット生地に大納言入り       *100円

■平パン 全粒粉100%
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ゴルゴンゾーラとクリームチーズをサンド *250円
















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プロフィール

天然酵母パンのお店

天然酵母パンのお店
石窯ベーカリー OLIVE!
TEL:0282-24-5040
営業時間 12:00~18:30(水曜〜土曜)

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