オリーヴ！通信

4月3日（金）4月4日（土）の営業のお知らせ

今週の季節の酵母１
＝いちご酵母＝
いちごミルク

いちごの香りが広がるパンの中には
ホワイトチョコの甘さとクリームチーズの酸味が広がり・・・
いちごミルク味に(^-^)/
＝数量限定＝

今週の季節の酵母２
＝酒かす酵母＝
バラエティフィセル

酒かす酵母のバゲット生地の中には、カシューナッツ、
マカダミアナッツ、アーモンドアーモンド、白＆黒いちじく、
グリーンオリーブ、ブラックオリーブ入り
並んだ具の風味が、次々とお口に広がる楽しいフィセルです(^-^)/

クッペ
酒かす酵母ならではの小麦の風味が際立つハードパンです(^-^)/

ベーグル
セサミボルケーノ
黒ゴマの生地にチーズをかけて焼きました

紅茶キャラメル

アールグレイの香り高い生地にキャラメルチョコチップ入り
紅茶とキャラメル風味のマリアージュ

プレーン
olive!の定番お好きな具をはさんでベーグルサンドにどうぞ(^-^)/

テーブルパン
クランベリーチョコナッツ

人気のハード系
甘酸っぱいクランベリーとローストしたクルミの
香ばしさがチョコとピッタリ

お豆腐マフィン バナナ＆クルミ
ココア生地の中にはバナナとローストくるみ入り。
しっとりモッチリヘルシーマフィンです。

ブルーチーズとクルミのライ麦パン
〜ハチミツがけ〜
クルミ入りのライ麦パンでゴルゴンゾーラチーズを包み込み
焼き上げ、ハチミツをトッピング(^-^)/

ルヴァンのくるみあんパン
ルヴァンの酵母でしっとり焼き上げました(^-^)/
香ばしいローストしたくるみの風味とつぶあんの
甘みがマッチ(^-^)/

パン・ド・オリーブ

グリーンオリーブとブラックオリーブ入りの
しっとりもっちりお食事パン＼(^o^)／
サンドウィッチにしてもとても良く合います(^-^)/
オリーブの塩味と軽い酸味がまるでピクルスの様に
アクセントになり、一段と風味が増して、美味しさアップ

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ　
定番のプレーンカンパーニュ
クルミ＆レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミとカリフォルニアレーズン入り
4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニア、グリーン、サルタナ　
カレンズの４種のレーズン入り
カボチャカンパーニュ　やさしいカボチャの甘み
トレコンブロート　白・黒ゴマたっぷり！

ヘルシーで栄養価の高いライ麦パン各種
ミッシュブロート ライ麦全粒粉50%入り
爽やかな酸味としっとりした食感が特徴

ヴァイツェンミッシュブロート ライ麦全粒粉３0%入り
軽い酸味とコクのある食べやすいライ麦パン


全粒粉６0%入りドイツパン　人気
ロッゲンミッシュブロート　プレーン
ロッゲンミッシュブロート　くるみ
ロッゲンミッシュブロート　くるみ＆レーズン
濃厚なコクと風味


＊ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


＊発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
　予め、ご了承下さいませ。


みなさまのご利用をお待ちしています＼(^o^)／

３月27日（金）３月28日（土）の営業のお知らせ
NEW　おとうふマフィン〜キャラメル＆クルミ〜

おとうふ入りのココア生地の中に、
キャラメルチョコとクルミ入り
しっとりモッチリ　ヘルシーマフィンです(^-^)/

今週のオススメは
テーブルパン
春のよもぎあんパン

春を感じる、よもぎが香るあんパンです
北海道産の粒あんとの相性がピッタリ

いちご酵母のクランベリー

オリーヴ！ではいちご酵母パンを液種で作っていますので、
イチゴの香りがフワッと広がるパンになります

今週は・・・いちご酵母”クランベリー”
ふんわりとイチゴが香るパンの中に
クランベリーの甘酸っぱさがよく合います
お楽しみに(^-^)/

アンチョビオリーブのライ麦パン

ライ麦パンのうえにアンチョビオリーブをトッピング
アンチョビの旨味とグリーンオリーブの風味が
ライ麦パンと出会ったヽ(´∀`)ﾉ

カリカリチーズの平焼きカレーパン
カリカリに焼いた香ばしいチーズと平焼きのカレーパン
チーズ好きの皆さん　ぜひどうぞ(^-^)/

メランジェ

クルミの香ばしさとレーズンの酸味と甘み
オレンジピールのさわやかに香る人気のパン

ベーグル
シュガートップのレモンクリームチーズ

レモンピールを練り込んだ生地の中にクリームチーズ入り
レモンピールの爽やかな風味にクリームチーズのやさしい酸味
トッピングしたざらめのザクザクした食感と甘みが良く合います

ミルクティー
生地をセイロン茶葉と牛乳で練り込み、ホワイトチョコチップを
包みました
やさしいセイロンティーの香りとミルクがベストマッチ(^-^)/
お口の中でミルクティの後味が心地良いです

酒かす酵母のクッペ

酒かす酵母ならではの小麦の風味が際立つハードパンです(^-^)/

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ　
定番のプレーンカンパーニュ
クルミ＆レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミとカリフォルニアレーズン入り
4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニア、グリーン、サルタナ　
カレンズの４種のレーズン入り
カボチャカンパーニュ　やさしいカボチャの甘み
トレコンブロート　白・黒ゴマたっぷり！

パン・オ・ルヴァン・トマト

パン・オ・ルヴァンにトマト風味のお食事パン　(^-^)/
水を使わず、丸ごとトマトで仕込んだトマトのパン
ルヴァンの酵母でしっとり、もっちり
トマトの果肉感も増しみずみずしさがUP
かわいいトマト色の生地が食欲をそそります(^-^)/
＊ハーフサイズもあります

ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン　プレーン
パン・オ・ルヴァン　フロマージュ（チーズ入り）
パン・オ・ルヴァン　ノア（くるみ入り）


ヘルシーで栄養価の高いライ麦パン各種
ミッシュブロート ライ麦全粒粉50%入り
爽やかな酸味としっとりした食感が特徴

ヴァイツェンブロート ライ麦全粒粉10%入り
小麦だけのパンでは味わえないライ麦ならではの
風味も感じられるドイツパン

全粒粉６0%入りドイツパン　人気
ロッゲンミッシュブロート　プレーン
ロッゲンミッシュブロート　くるみ
ロッゲンミッシュブロート　くるみ＆レーズン
濃厚なコクと風味


＊ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


＊発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
　予め、ご了承下さいませ。


みなさまのご利用をお待ちしています＼(^o^)／

3月20日（金）は祝日により、21日（土）は都合により
お休みさせていただきます。

ご来店をご予定されていた皆様、誠に申し訳ありません。
次週27日、28日は通常通り営業いたします。


ベーカリーolive!

３月13日（金）３月14日（土）の営業のお知らせ
NEW春の菜の花とチーズのリュスティック
＝季節の酵母パン＝
〜酒かす〜

柔らかな春の香りの菜の花とチーズの
風味が良く合うもっちりリュスティック(^-^)/
春限定の味わい深いパンをお届けします
オススメ新商品です

＝季節の酵母パン＝
〜いちご〜
いちごミルク

いちごの香りが広がるパンの中には
ホワイトチョコの甘さとクリームチーズの酸味が広がり・・・
いちごミルク味に(^-^)/
＝数量限定商品＝

ベーグル
プレーン
olive!の定番お好きな具をはさんでベーグルサンドにどうぞ

クランベリークリームチーズ
クランベリーの爽やかな酸味と甘み
クリームチーズとのマッチング

紅茶キャラメル

アールグレイの香り高い生地にキャラメルチョコチップ入り
紅茶とキャラメル風味のマリアージュ

テーブルパン
ライ・チョコ・ナッツ
50%のライ麦パンの中にチョコと香ばしいクルミ＆アーモンド入り
ライ麦パンの新しい美味しさをお試しください＼(^o^)／

ルヴァンのクルミあんぱん

ルヴァンの酵母でしっとり焼き上げました(^-^)/
香ばしいローストしたくるみの風味とつぶあんの甘みがマッチ

おとうふマフィン　きな粉大納言
しっとり新食感　人気のolive!のマフィン
今週はきな粉の香ばしさと大納言あずきのマッチング

酒かす酵母のクッペ

酒かす酵母ならではの小麦の風味が際立つハードパンです(^-^)/


パン・ド・オリーブ

グリーンオリーブとブラックオリーブ入りのしっとりもっちり
お食事パン＼(^o^)／
サンドウィッチにしてもとても良く合います
オリーブの塩味と軽い酸味がまるでピクルスの様に
アクセントになり、一段と風味が増して、美味しさアップ

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ　定番のプレーンカンパーニュ

クルミ＆レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミとカリフォルニアレーズン入り

4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニア、グリーン、サルタナ　
カレンズの４種のレーズン入り

カボチャカンパーニュ　やさしいカボチャの甘み

トレコンブロート　白・黒ゴマたっぷり！


ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン　プレーン
パン・オ・ルヴァン　フロマージュ（チーズ入り）
パン・オ・ルヴァン　ノア（くるみ入り）

ドイツ系の濃厚なライ麦パン各種
ミッシュブロート ライ麦全粒粉50%入り
爽やかな酸味としっとりした食感が特徴

ヴァイツェンミッシュブロート ライ麦全粒粉３0%入り
軽い酸味とコクのある食べやすいライ麦パン

全粒粉６0%入りドイツパン　人気
ロッゲンミッシュブロート　プレーン
ロッゲンミッシュブロート　くるみ
ロッゲンミッシュブロート　くるみ＆レーズン
濃厚なコクと風味


＊ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


＊発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
　予め、ご了承下さいませ。


みなさまのご利用をお待ちしています＼(^o^)／

３月６日（金）３月７日（土）の営業のお知らせ

＝季節の酵母パン＝
”いちご酵母”

NEW いちご酵母のいちごミルク

お待たせしました(^-^)/
今シーズンも出来ました
いちごの香りが広がるパンの中には
ホワイトチョコの甘さとクリームチーズの酸味が広がり・・・
いちごミルク味に(^-^)/
＝数量限定＝

ベーグル
クランベリーチョコ
甘酸っぱいクランベリー入りの生地の中に
チョコチップ入り　とっても好相性

オレンジピール＆アールグレイ
香り高い紅茶 アールグレイとオレンジピールが好相性ですo(^▽^)o

テーブルパン
くるみパン
テーブルパンの定番はコレ
どんなお料理にも

ルヴァンのきな粉あんパン
もちっとしたルヴァン生地でつくったあんぱん(=ﾟωﾟ)ﾉ
モチモチ感が　

オリーブのもっちりライ麦パン

グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、チーズを
練り込んだライ麦パン。おまけにチーズをかけて
焼き上げました(^∇^)ﾉ

ルヴァンの焼きカレーチーズ
ルヴァン種を使用した生地でスパイシーなピリ辛
キーマカレーを包み込み、チーズを乗せて焼きました

おとうふマフィン
〜ココアチョコ＆クルミ〜

ココア生地にクルミとチョコチップ入り。
しっとりモッチリ　
風味豊かなヘルシーマフィン＼(^o^)／


＝季節の酵母パン＝
”酒かす”

その１
クッペ

酒かす酵母ならではの小麦の風味が際立つハードパンです

その２
シュガートップのぶどうパン(^-^)/

酒かす酵母を使ったバター入りのぶどうパン
仕上げにグラニュー糖をまぶし、
バターをのせて焼き上げた
リッチな風味のぶどうパンです

パン・オ・ルヴァン・トマト

パン・オ・ルヴァンにトマト風味のお食事パン　(^-^)/
水を使わず、丸ごとトマトで仕込んだトマトのパン
ルヴァンの酵母でしっとり、もっちり
トマトの果肉感も増しみずみずしさがUP
かわいいトマト色の生地が食欲をそそります(^-^)/
＊ハーフサイズもあります

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ　定番のプレーンカンパーニュ
クルミ＆レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミとカリフォルニアレーズン入り
4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニア、グリーン、サルタナ　
カレンズの４種のレーズン入り
カボチャカンパーニュ　やさしいカボチャの甘み
トレコンブロート　白・黒ゴマたっぷり！


ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン　プレーン
パン・オ・ルヴァン　フロマージュ（チーズ入り）
パン・オ・ルヴァン　ノア（くるみ入り）


ドイツ系の濃厚なライ麦パン各種
ミッシュブロート ライ麦全粒粉50%入り
爽やかな酸味としっとりした食感が特徴

ヴァイツェンミッシュブロート ライ麦全粒粉３0%入り
軽い酸味とコクのある食べやすいライ麦パン

全粒粉６0%入りドイツパン　人気
ロッゲンミッシュブロート　プレーン
ロッゲンミッシュブロート　くるみ
ロッゲンミッシュブロート　くるみ＆レーズン
濃厚なコクと風味



＊ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


＊発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
　予め、ご了承下さいませ。


みなさまのご利用をお待ちしています＼(^o^)／