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オリーヴ!通信

石窯ベーカリー OLIVE !からの「お・す・そ・わ・け」

*新商品のお知らせ&営業のご案内*

1月22日(金)1月23日(土)の営業のお知らせ

***ご予約につきまして***
前日までのご予約は仕込み作業のため、午後3時半までに
お電話でお願いいたします

***お取り置きにつきまして***
当日のお取り置きは12時半以降にお電話でお願いいたします


=今週の季節の酵母=
”酒かす酵母”
NEW あんバターフランス
あんバター
風味の良いフランスパン生地北海道産の粒あん
塩気のあるバターがお口の中でとけあって
何とも言えない美味しさ(。>ω<。)ノ
olive!のあんバターフランスできました

=今週の季節の酵母=
”酒かす酵母”
ゆず香るベーコンエピ
ゆずこしょうエピ
ベーコンの旨味と黄ゆずの香りが
お口に広がります

今週のオススメは
ベーグル
プレーン
定番のプレーンベーグルお好きな具を挟んでどうぞ(^-^)/

クランベリークリームチーズ
クランベリークリームチーズベーグル
クランベリーの爽やかな酸味と甘み
クリームチーズとのマッチング

くるみと山ぶどう
山ぶどうベーグル
ローストしたクルミの香ばしさと、山ぶどう
爽やかな酸味と甘みがマッチ

テーブルパン
紅茶パン
香り高いアールグレイレモンピール&レーズン(^-^)/

もっちりカレーパン
もっちりカレーパン
ルヴァンの酵母を使ったしっとり、もっちりカレーパン(^-^)/
生地にもカレーパウダーを練り込んだ
マイルドなビーフカレーパン
油で揚げていないので、ヘルシーなカレーパンです\(^o^)/

オリーブとチーズのもっちりライ麦パン
オリーブとチーズのもっちりライ麦パン
グリーンオリーブブラックオリーブチーズ
練り込んだライ麦パン。おまけにチーズをかけて
焼き上げました(^∇^)ノ

しっとり抹茶大納言マフィン
おとうふマフィン 抹茶大納言
しっとりが美味しい、olive!のマフィン
ゲランドの塩がアクセント

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ 
定番のプレーンカンパーニュ

クルミ&レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミカリフォルニアレーズン入り

4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニアグリーンサルタナ 
カレンズの4種のレーズン入り(^-^)/

カボチャカンパーニュ やさしいカボチャの甘みが


2種の酵母カンパーニュ
2種類の酵母のカンパーニュ
2種類の酵母のカンパーニュ
小麦の酵母ライ麦の酵母の良いとこどりの
カンパーニュ(^-^)/
しっとりとしていて、酵母の香り豊かな
カンパーニュ 人気\(^o^)/


トレコンブロート
トレコンブロート
小麦の全粒粉の酵母を使い 中にはたっぷりの黒ゴマ
外は白ゴマをまぶし、香ばしく焼き上げています
1cm位の薄切りにしてお召し上がりください(*^_^*)
シチューやスープにピッタリ(^-^)/
お好きな具をサンドしてもです。
お好みで軽くトーストすれば外はサクッ!中はムチッ!
風味がとても良いお食事パンです

ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン フロマージュ(チーズ入り)
パン・オ・ルヴァン ノア(くるみ入り)
パン・オ・ルヴァン シリアル
パン・ド・シリアル
食物繊維たっぷりで、栄養満点なシリアル入り\(^o^)/
ルヴァンの酵母で、しっとり、モッチリ
シリアルの香ばしい風味のよいお食事パン
サンドウィッチにも良く合います(^-^)/
洋食の具や和食のおかずをサンドしても
ヘルシーで、美味しいolive!のオススメ(^∇^)

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
全粒粉60%入りドイツパン 人気
ロッゲンミッシュブロート プレーン
ロッゲンミッシュブロート くるみ
ロッゲンミッシュブロート くるみ&レーズン
濃厚なコクと風味

ミッシュブロート ライ麦全粒粉50%入り
ヴァイツェンミッシュブロート ライ麦全粒粉30%入り
上記のドイツパンはご予約にて承ります

*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
 予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご入店の際は、お一組様づつの入れ替えでお願いしております。
ご協力をお願いいたします

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグをご持参ください。

皆様のご来店、お待ちしております(^-^)/













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*新商品のお知らせ&営業のご案内*

1月15日(金)1月16日(土)の営業のお知らせ

***ご予約につきまして***
前日のご予約は仕込み作業のため、午後3時半までに
お願いいたします

NEW ブルーベリーベーグル
ブルーベリーベーグル
ブルーベリージャムを生地に練り込み、
小粒のワイルドブルーベリーを巻き込みました(^-^)/
クリームチーズなどをつけて召し上がってもgood

今週のオススメは
ベーグル
黒糖クルミ
コクのある黒糖の甘みとローストした
クルミ
の風味がマッチ

紅茶キャラメル
紅茶キャラメルベーグル
アールグレイの香り高い生地にキャラメルチョコチップ入り
紅茶とキャラメル風味のマリアージュ

テーブルパン
=今週の季節の酵母=
”酒かす酵母”
クッペ
クッペ
外はパリッと中はしっとりふんわり(^-^)/
小麦の風味豊かなクッペ

=今週の季節の酵母=
”酒かす酵母”
オニオンチーズフォカッチャ
オニオンチーズフォカッチャ
フライドオニオン入りの生地に、チーズを乗せて
焼き上げました。フライドオニオンの香ばしい旨味と
甘味、チーズのコク、ゲランドの塩
風味を際立たせます(^-^)/

オランジュ
オランジェ
しっとりとしたココア生地
オレンジピールレーズンを加え
ビターチョコを包み込みました
大人スイーツパンできました (^-^)/

ライ・カレンズ
山ぶどうクルミ&クリームチーズ入りライ麦パン
olive!定番のハード系

小麦ブランのダブルチーズ
ダブルチーズの平焼きパン
ブルーチーズクリームチーズ入りの平焼きパン
ヘルシーで栄養価も高い小麦ブラン(ふすま)
入りのパンに変わりました
2種類のチーズで、やさしいブルーチーズの風味
カットしてワインのおつまみにも最高です

クランベリーチョコナッツ
クランベリーチョコナッツ
ハード系好きの方におすすめ(^-^)/
甘酸っぱいクランベリーローストしたクルミ
香ばしさがチョコとピッタリ

バナナ&クルミマフィン
おとうふマフィン バナナ&クルミ
ココア生地バナナクルミ入り
しっとり新食感(^-^)/ 
人気のolive!のマフィン

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ 
定番のプレーンカンパーニュ

2種の酵母カンパーニュ
2種類の酵母のカンパーニュ
2種類の酵母のカンパーニュ
小麦の酵母ライ麦の酵母の良いとこどりの
カンパーニュ(^-^)/
しっとりとしていて、酵母の香り豊かな
カンパーニュ 人気\(^o^)/

クルミ&レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミとカリフォルニアレーズン入り

4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニアグリーンサルタナ 
カレンズの4種のレーズン入り(^-^)/

カボチャカンパーニュ やさしいカボチャの甘みが
トレコンブロート 白・黒ゴマたっぷり!

ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン フロマージュ(チーズ入り)
パン・オ・ルヴァン ノア(くるみ入り)
パン・オ・ルヴァン トマト
パン・オ・ルヴァン トマト
パン・オ・ルヴァンにトマト風味のお食事パン (^-^)/
水を使わず、丸ごとトマトで仕込んだトマトのパン
ルヴァンの酵母でしっとり、もっちり
トマトの果肉感も増しみずみずしさがUP
かわいいトマト色の生地が食欲をそそります(^-^)/
*ハーフサイズもあります(^-^)/

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
全粒粉60%入りドイツパン 人気です
ロッゲンミッシュブロート プレーン
ロッゲンミッシュブロート くるみ
ロッゲンミッシュブロート くるみ&レーズン
濃厚なコクと風味

ドイツパンのミッシュブロート ライ麦全粒粉50%入り
ヴァイツェンミッシュブロート ライ麦全粒粉30%入り
ご予約で承ります(^-^)/


ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
 予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご入店の際は、お一組様づつの入れ替えでお願いしております。
ご協力をお願いいたします

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグをご持参ください。

皆様のご来店、お待ちしております(^-^)/




*営業のお知らせ*

明けましておめでとうございます
2021イラスト

今週まで、冬期休業をいただいております
来週15日(金)より再開の予定です
本年もオリーヴ!をよろしくお願いいたします\(^o^)/





*営業のご案内*

12月25日(金)12月26日(土)の営業のお知らせ

Merry Christmas!

      
今週で年内は最終営業となります。
来年の営業再開につきましては、こちらのオリーヴ通信で
ご案内させていただきます。


***ご予約につきまして***
前日のご予約は仕込み作業のため、午後3時半までに
お願いいたします

クリスマスフリュイ
クリスマスフリュイ
フルーツ(フリュイ)がたくさん入った、
毎年人気のクリスマスフリュイo(^▽^)o
・・・クランベリーグリーンレーズンオレンジピール
カリフォルニアレーズンいちじく入り
酸味や甘み、香り、プチプチ食感、様々な味のハーモニーが
楽しいこの時期限定の商品です
ハーフサイズからお求めいただけます(^-^)/

フリュイ
先週ご予約が一杯になってしまい、お受け
できなかったお客様も多くいらっしゃいましたので、
今週も25日、26日 クリスマスフリュイを販売いたします

今週のオススメは
ベーグル
ライ麦
粗びきのライ麦粉入りベーグル
お好きな具をはさんでどうぞ\(^o^)/

シナモンメープル
シナモンの香り豊かな生地にメープルの甘さが

チョコチップ&クリームチーズ
チョコレートとクリームチーズが引き立てあって
お口に広がる美味しさです

=今週の季節の酵母(ゆず)=
ベーコンチーズロール
ベーコンチーズロール
ゆず酵母のパン生地で、ベーコンとろけるチーズ
巻き込みました(^-^)/
ベーコンの旨味とチーズのコク
かみしめる毎に味わい深いパンです(^-^)/


=今週の季節の酵母(ゆず)=
ミニカンパーニュ
ミニカンパーニュ
全粒粉入りのハードなクラスト(皮)と
もっちりしたクラム(中身)
味わい深い小さなかわいいカンパーニュ(*^_^*)
人気です

おさつまロール
さつまいも
黒ゴマ白ゴマ入りの生地に相性
バツグンなコロコロさつま芋を巻き込みました
おしょうゆの香りとゴマの香ばしさ
さつま芋の甘さが

ライ・クランベリー
ライクランベリー
人気のライ・カレンズのように、ライ麦生地
ローストしたクルミクランベリーを練り込み、
クリームチーズを包んで焼きました
サワー種のさわやかな酸味との相性がバツグン\(^o^)/

ブルーチーズのライ麦パン
上にハチミツをトッピングワインにもピッタリ

カマンベールセサミ
カマンベールセサミ
ルヴァンの酵母の黒ゴマ入りの生地の中に、
ソフトカマンベールを入れ、平たく焼き上げました
もっちもちな食感に ゴマの香ばしさと
カマンベールの風味がgood

しっとりマフィン
〜ココアチョコ&クルミ〜

おとうふマフィン ココアチョコ&クルミ
ココア生地にクルミとチョコチップ入り。
しっとりモッチリ 
風味豊かなヘルシーマフィン\(^o^)/

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ 
定番のプレーンカンパーニュ

2種類の酵母のカンパーニュ
2種類の酵母のカンパーニュ
小麦の酵母ライ麦の酵母の良いとこどりの
カンパーニュ(^-^)/
しっとりとしていて、酵母の香り豊かな
カンパーニュ 人気です\(^o^)/

クルミ&レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミカリフォルニアレーズン入り

4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニアグリーンサルタナ 
カレンズの4種のレーズン入り(^-^)/

カボチャカンパーニュ 
やさしいカボチャの甘みが

トレコンブロート
トレコンブロート
小麦の全粒粉の酵母を使い 中にはたっぷりの黒ゴマ
外は白ゴマをまぶし、香ばしく焼き上げています
1cm位の薄切りにしてお召し上がりください(*^_^*)
シチューやスープにピッタリ(^-^)/
お好きな具をサンドしてもです。
お好みで軽くトーストすれば外はサクッ!中はムチッ!
風味がとても良いお食事パンです

ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン フロマージュ(チーズ入り)
パン・オ・ルヴァン ノア(くるみ入り)
パン・オ・ルヴァン オリーブ
オリーブ サンドウィッチ
グリーンオリーブブラックオリーブ入りの
しっとりもっちりお食事パン\(^o^)/
サンドウィッチにしてもとても良く合います(^-^)/
オリーブの塩味と軽い酸味がまるでピクルスの様に
アクセントになり、一段と風味が増して、美味しさアップ

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
全粒粉60%入りドイツパン 人気
ロッゲンミッシュブロート プレーン
ロッゲンミッシュブロート くるみ
ロッゲンミッシュブロート くるみ&レーズン
濃厚なコクと風味


ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
 予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご入店の際は、お一組様づつの入れ替えでお願いしております。
ご協力をお願いいたします

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグをご持参ください。

皆様のご来店、お待ちしております(^-^)/









*新商品のお知らせ&営業のご案内*

12月18日(金)12月19日(土)の営業のお知らせ

***ご予約につきまして***
前日のご予約は仕込み作業のため、午後3時半までに
お願いいたします

Merry Christmas!
2020 クリスマスリース
クリスマスシーズンにぴったりのパンをご用意しています。
どうぞ、ご利用ください

=クリスマス限定パン=
クリスマスフリュイ
クイスマスフリュイ
フルーツ(フリュイ)がたくさん入った、
毎年人気のクリスマスフリュイo(^▽^)o
・・・クランベリーグリーンレーズンオレンジピール
カリフォルニアレーズンいちじく入り
酸味や甘み、香り、プチプチ食感、様々な味のハーモニーが
楽しいこの時期限定の商品です
ハーフサイズからお求めいただけます(^-^)/

フリュイ


=今週の季節の酵母(ゆず)=
NEW トリプルチーズのフォカッチャ
3種のチーズフォカッチャ
3種のチーズ(ブルーチーズ、カマンベールチーズ、
とろけるナチュラルチーズ)をトッピング
上にふったブラックペッパーのスパイシーな香りが
チーズの風味にアクセント添えています
ぜいたくな味わいあふれるフォカッチャです\(^o^)/

アーモンドとチョコのフィセル
バゲット生地の中には、アーモンドビターチョコ
交互に並んでいます
間違いない組み合わせ

今週のオススメ
ベーグル
プレーン
シンプルな美味しさが

シュガートップベーグル
〜レモンクリームチーズ〜
オレンジピールベーグル
レモンピールを練り込んだ生地の中に、クリームチーズ
レモンの優しい香りと風味にクリームチーズの酸味がマッチ
トッピングしたざらめのザクザクとした食感が
くせになります(^∇^)

トマトのボルケーノ
ホールトマトで生地を練り込み、チーズを乗せて焼き上げました
そのままでも、半分に切ってサンドしてもです(^-^)/

テーブルパン
ローストクルミ大納言
ローストクルミ大納言
香ばしいローストクルミ大納言あずき入り

しっとりきな粉あんパン
もちっとしたルヴァン生地でつくったあんぱん(=゚ω゚)ノ 
好評です

プルーンピューレのバナナチョコマフィン
しっとり新食感が人気 olive!のマフィン
ココア生地に角切りのバナナとチョコチップ
\(^o^)/

カンパーニュ各種
蔵の街カンパーニュ 
定番のプレーンカンパーニュ

クルミ&レーズンのカンパーニュ
ローストしたクルミカリフォルニアレーズン入り

4種のぶどうカンパーニュ
カリフォルニアグリーンサルタナ 
カレンズの4種のレーズン入り(^-^)/

カボチャカンパーニュ やさしいカボチャの甘み

トレコンブロート
トレコンブロート
小麦の全粒粉の酵母を使い 中にはたっぷりの黒ゴマ
外は白ゴマ
をまぶし、香ばしく焼き上げています
1cm位の薄切りにしてお召し上がりください(*^_^*)
シチューやスープにピッタリ
お好きな具をサンドしてもです。
お好みで軽くトーストすれば外はサクッ!中はムチッ!
風味がとても良いお食事パンです

2種類の酵母カンパーニュ
2種類の酵母のカンパーニュ
小麦の酵母ライ麦の酵母の良いとこどりの
カンパーニュ(^-^)/
しっとりとしていて、酵母の香り豊かな
カンパーニュ 人気です\(^o^)/

ルヴァン種を使用した、しっとりもっちり(#^.^#)
パン・オ・ルヴァン フロマージュ(チーズ入り)
パン・オ・ルヴァン ノア(くるみ入り)
パン・オ・ルヴァン シリアル
パン・ド・シリアル
食物繊維たっぷりで、栄養満点なシリアル入り
ルヴァンの酵母で、しっとり、モッチリ
シリアルの香ばしい風味のよいお食事パンが今週も登場
サンドウィッチにも良く合います(^-^)/
洋食の具や和食のおかずをサンドしても
ヘルシーで、美味しいolive!のオススメ(^∇^)

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
全粒粉60%入りドイツパン 人気です
ロッゲンミッシュブロート プレーン
ロッゲンミッシュブロート くるみ
ロッゲンミッシュブロート くるみ&レーズン
ロッゲンサンド
濃厚なコクと風味
ローストビーフ・生ハム・チーズ...お好きなトッピングで
クリスマスのパーティメニューにどうぞ

*年内の営業は12月26日(土)が最終日となります。
 新年の営業再開は後ほどこちらのブログでお知らせいたします。


*ご予約、お取り置きお電話にて承ります(^-^)/


*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
 予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご入店の際は、お一組様づつの入れ替えでお願いしております。
ご協力をお願いいたします

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグをご持参ください。

皆様のご来店、お待ちしております(^-^)/










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プロフィール

天然酵母パンのお店

天然酵母パンのお店
石窯ベーカリー OLIVE!
TEL:0282-24-5040
営業時間 12:00~17:30(金曜、土曜)
*売切れ次第終了となります。
*ご予約、お取置きも承っております。

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