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オリーヴ!通信

石窯ベーカリー OLIVE !からの「お・す・そ・わ・け」

*新商品&営業のお知らせ

インスタグラム(^-^)/
https://instagram.com/bakeryolive_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

9月29日(金) 30(土)の営業のお知らせ

営業時間
金曜日/土曜日⇒12:00から

ご予約につきまして
酵母の量により、ご予約数を制限させていただく
こともありますので、予めご了承ください。
予定数になりましたら締め切りとさせて
いただきます。
*仕込みの都合上 前日の午後3時30分までに
お電話にてご予約ください。
0282-24-5040

***お取り置きにつきまして***
当日のお取り置きは12時半以降にお電話で
お願いいたします。

店頭にあるパンは全てお取り置きいたします。
*混み具合により、電話に出られない場合も
ございます。ご了承くださいませ。

            

やっと過ごしやすい気温になってきましたね(^-^)/
酵母も安定して元気に発酵していますpukupuku(=゚ω゚)ノ

今週のオススメメニュー
NEW
胡桃入り粒あんのハードあんぱん
【季節の酵母;梨酵母】
胡桃入り粒あんのハードあんぱん
ローストしたクルミが入った粒あん入り
ハードあんぱん
クルミの香ばしさと粒あんの甘さ、
焼き込まれたハード生地との相性が
リベイクも香ばしさが増してオススメ☝️

NEW
肉味噌坦々チーズ
肉味噌坦々チーズ
ルヴァン酵母でモッチリ生地に、
ピリッとしたホワジャオの効いた肉味噌
チーズをトッピングング
ピリ辛なお惣菜パン

NEW
プチハード
【季節の酵母;梨酵母】
プチハード
しっかりしたハード生地のクラスト(外皮)に
クラム(中身)はモッチリ
スライスして軽くトーストがオススメ
オリーブオイルやバターとの相性が

NEW
クルミ・クランベリー・レーズン
【季節の酵母;梨酵母】
クルミ・クランベリー・レーズン
ハード生地の中はローストしたクルミ
クランベリーレーズン入り
スライスして軽くトーストすると、
クルミの香ばしさとフルーツの甘酸っぱさが

NEW
2種のオリーブ
2種のオリーブ
ルヴァン種(小麦の酵母)使用で
しっとりモッチリ
グリーンオリーブブラックオリーブ
塩味が効いておつまみパンとしても

いちじくのライ麦パン
【ライ麦酵母】
いちじくのライ麦パン小
ローストしたクルミ入りのライ麦パンの中に
いちじくを包み込みました(^-^)/
形もいちじくでカワイイ
いちじくの優しい甘みとプチプチした食感を
お楽しみください

ライクランベリー
【ライ麦酵母】
ライ・クランベリー 小
ローストしたクルミと甘酸っぱい
クランベリー入りのライ麦パンの中に、
クリームチーズ入り

ザルツシュタンゲン(塩パン)
塩パン
オリーヴ!のライ麦全粒粉入り塩パン
バターが豊かに香りゲランドの塩がアクセント
人気です(^-^)/

ルヴァン シリアル
パン・オ・ルヴァン シリアル
食物繊維たっぷりで、栄養満点なシリアル入り
ルヴァンの酵母で、しっとり、モッチリ
シリアルの香ばしい風味のよいお食事パン
サンドウィッチにも良く合います(^-^)/
洋食の具や和食のおかずをサンドしても
ヘルシーで、美味しいolive!のオススメ(^∇^)
軽くトーストすると香ばしさが

大納言ショコラカンパーニュ
大納言ショコラカンパーニュ
ココア生地に北海道産大納言あずき
スイートチョコ入り
あずきとチョコの意外なマッチング
しっとり生地で更に美味しさUP
※ハーフサイズあります

ノア(くるみ)
【ルヴァン酵母+ライ麦酵母】
ノア
2種類の酵母をブレンドすることで、
しっかりとしかも奥行きのある
味わいのパンに仕上がりました(^-^)/
ローストしたクルミの香ばしさが

ノア・レザン(くるみ&レーズン)
【ルヴァン酵母+ライ麦酵母】
ノア・レザン
ノアレーズンをプラス
レーズンの甘さがクルミにマッチ

お食事向きのパン
今日のカンパーニュ
今日のカンパーニュ
週替わりで一番おすすめのカンパーニュを
ご提供します
今週は【ルヴァン酵母+ライ麦酵母】です。
かみしめると、小麦とライ麦の風味が
豊かな余韻となって広がります
お料理を引き立てる深い味わいのパンです
パン好きの皆さんに
ぜひおすすめしたい一品です
※ハーフサイズあります

パン・オ・ルヴァン フロマージュ
フロマージュ 小
チーズの香りがフワッと広がる
モッチリ食感のパン
軽くトーストしてもチーズの香ばしさが増し
サク フワ モチッ (^-^)/
※ハーフサイズあります

トレコンブロート
【全粒粉酵母】
トレコンブロート小
小麦の全粒粉の酵母を使い 中にはたっぷりの
黒ゴマ 外は白ゴマをまぶし、香ばしく
焼き上げています
※ハーフサイズあります

カボチャカンパーニュ
カボチャカンパーニュ小
たっぷり練り込んだカボチャの
やさしい甘み
が人気
生地に練り込んだ ひまわりの種
カボチャの種が美味しさを引き立てます(^-^)/
※ハーフサイズあります

ヴァイツェンミッシュブロート
【ライ麦酵母】
ヴァイツェンミッシュブロート 小
酸味がマイルドで食べやすいライ麦パン
ライ麦パンがはじめての方にもオススメです
※ハーフサイズあります

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
ロッゲンミッシュブロート
しっかりとしたコクと風味のライ麦パンが
お好きな方にオススメ
チーズなど乳製品との相性がバツグン
ローストビーフや生ハムなどを
乗せて食べても
栄養価も高く、おまけにヘルシー
olive!一押しのドイツパンです
ロッゲンミッシュブロート
プレーン

【ライ麦酵母】
ロッゲンミッシュブロート
※調理例
※ハーフサイズあります

ロッゲンミッシュブロート
クルミ&レーズン

【ライ麦酵母】
ロッゲンKR
ローストしたクルミの香ばしさとレーズンの酸味が
味わいを深めます
そのままでもgood
※ハーフサイズあります

olive!のパンは、
リベイク(トースターで軽く焼き直し)も
オススメ


*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグを
ご持参ください。

皆様のご来店、お待ちしております\(^o^)/











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*新商品&営業のお知らせ

インスタグラム(^-^)/
https://instagram.com/bakeryolive_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

9月22日(金)の営業のお知らせ
23日(土)は祝日㊗️のためお休みとさせて頂きます。

営業時間
金曜日/土曜日⇒12:00から

ご予約につきまして
酵母の量により、ご予約数を制限させていただく
こともありますので、予めご了承ください。
予定数になりましたら締め切りとさせて
いただきます。
*仕込みの都合上 前日の午後3時30分までに
お電話にてご予約ください。
0282-24-5040

***お取り置きにつきまして***
当日のお取り置きは12時半以降にお電話で
お願いいたします。

店頭にあるパンは全てお取り置きいたします。
*混み具合により、電話に出られない場合も
ございます。ご了承くださいませ。

            

先週に引き続き、蔵フト麦酒ウォークで好評を
いただきましたイベント限定パンを
一部販売致します
どうぞご利用ください(^-^)/

今週のオススメメニュー
NEW
セサミ・ソーセージ
セサミ・ソーセージ
ルヴァン種(小麦の酵母)使用のしっとりモッチリな
ゴマパンでジューシーなソーセージ
包み込みました。

NEW
プチハード
プチハード
【季節の酵母;梨酵母】
しっかりしたハード生地のクラスト(外皮)に
クラム(中身)はモッチリ
スライスして軽くトーストがオススメ
オリーブオイルやバターとの相性が

NEW
クルミ・クランベリー・レーズン
クルミ・クランベリー・レーズン
【季節の酵母;梨酵母】
ハード生地の中はローストしたクルミ
クランベリーレーズン入り
スライスして軽くトーストすると、クルミの香ばしさと
フルーツの甘酸っぱさが

NEW
2種のオリーブ
2種のオリーブ
【ルヴァン酵母】
ルヴァン種(小麦の酵母)使用でしっとりモッチリ
グリーンオリーブブラックオリーブの塩味が効いて
おつまみパンとしても

ザルツシュタンゲン(塩パン)
塩パン
塩パンの季節(^-^)/
オリーヴ!のライ麦全粒粉入り塩パン
バターが豊かに香りゲランドの塩がアクセント
人気です(^-^)/

クランベリーチョコ&ナッツ
クランベリー&チョコナッツ改訂
【季節の酵母+梨酵母】
クランベリーの酸味と風味、
クルミの香ばしさにスイートチョコチップの
甘さがマッチ✨

ルヴァン シリアル
パン・オ・ルヴァン シリアル
食物繊維たっぷりで、栄養満点なシリアル入り
ルヴァンの酵母で、しっとり、モッチリ
シリアルの香ばしい風味のよいお食事パン
サンドウィッチにも良く合います(^-^)/
洋食の具や和食のおかずをサンドしても
ヘルシーで、美味しいolive!のオススメ(^∇^)

ベーグル
シュガートップベーグル
~レモン・クリームチーズ~

シュガートップベーグル
レモンの爽やかな香りと風味に
クリームチーズの酸味がマッチ
トッピングしたザラメのザクザクした食感が
クセになります


オレンジピール&ココアチョコ
ベーグル

オレンジピール&ココアチョコ ベーグル
オレンジピールを練り込んだココア生地
中にはチョコチップ入り
オレンジ×ココア×チョコチップのハーモニーが

お食事向きのパン
今日のカンパーニュ
今日のカンパーニュ
週替わりで一番おすすめのカンパーニュをご提供します
今日のカンパーニュは
【ライ麦酵母】です。
水分が多く弾力のあるカンパーニュ
ライサワーとライ麦全粒粉
味に深みが増します
サンドウイッチにしてもgood
*ハーフサイズあります*

パン・オ・ルヴァン フロマージュ
フロマージュ 小
チーズの香りがフワッと広がる
モッチリ食感のパン
軽くトーストしてもチーズの香ばしさが増し
サク フワ モチッ (^-^)/
*ハーフサイズあります*

トレコンブロート
【全粒粉酵母】
トレコンブロート小
小麦の全粒粉の酵母を使い 中にはたっぷりの
黒ゴマ 外は白ゴマをまぶし、香ばしく
焼き上げています
軽くトーストするとムチッとした食感
で香ばしく味わい深いパンです(^-^)/
*ハーフサイズあります*

カボチャカンパーニュ
カボチャカンパーニュ小
たっぷり練り込んだカボチャの
やさしい甘み
が人気
生地に練り込んだ ひまわりの種
カボチャの種が美味しさを引き立てます(^-^)/
*ハーフサイズあります*

ヴァイツェンミッシュブロート
【ライ麦酵母】
ヴァイツェンミッシュブロート 小
ライサワー種入りで、ライ麦全粒粉小麦全粒粉
贅沢に入ったライ麦パン
噛みしめると深い味わいが広がります(^-^)/
*ハーフサイズあります*

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
ロッゲンミッシュブロート
ライ麦サワー種がたっぷり入った本格的ドイツパン
しっかりとしたコクと風味のライ麦パンが
お好きな方にオススメ

チーズなど乳製品との相性がバツグン
ローストビーフや生ハムなどを
乗せて食べても
栄養価も高く、おまけにヘルシー
olive!一押しのドイツパンです
ロッゲンミッシュブロート
プレーン

【ライ麦酵母】
ロッゲンミッシュブロート
※調理例
*ハーフサイズあります*

ロッゲンミッシュブロート
クルミ&レーズン

【ライ麦酵母】
ロッゲンKR
ライ麦サワー種がたっぷり入った本格的ドイツパン🇩🇪
ローストしたクルミの香ばしさとレーズンの酸味が
味わいを深めます
そのままでもgood
*ハーフサイズあります*

olive!のパンは、
リベイク(トースターで軽く焼き直し)も
オススメ


*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグを
ご持参ください。

※なお、誠に心苦しい限りではございますが、
昨今の原材料価格、エネルギー価格の高騰のため
商品価格を一部改訂させて頂きます。
ご理解いたけましたら、幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

皆様のご来店、お待ちしております。







*イベント出店のお知らせ*

蔵フト麦酒ウォーク2023 出店のお知らせ
今人気の個性派クラフトビールとグルメの
食べ歩きイベントにオリーヴ!も参加します(^-^)/
クラフト麦酒2023


栃木市の風情ある嘉右衛門町の街並みで
昨年より始まった大好評のクラフトビール祭り

オリーヴ!は9月9日(土)に出店します
ビールにも良く合うパンを揃えて
皆様のお越しをお待ちしております

詳しくは公式instagramをご覧ください\(^o^)/
蔵フト麦酒ウォーク

オリーヴ!のinstagramはコチラ
ベーカリーOLIVE!









夏期休業のお知らせ

=夏期休業について=

酵母のリフレッシュのため、現在夏期休業とさせて
いただいております。

引き続きご不便をおかけして申し訳ございませんが、
再開につきましてはこちらのブログオリーヴ通信、
およびInstagramにてご案内させていただきます。
https://instagram.com/bakeryolive_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

まだまだ暑い日が続きますが、皆様お身体に
気をつけてお過ごしくださいませ

OLIVE!




*新商品&営業のお知らせ

インスタグラム始めました!(^-^)/
https://instagram.com/bakeryolive_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

7月29日(土)の営業の
お知らせ


申し訳ございませんが、7月28日(金)は店休
させていただきます。
今週は7月29日(土)のみの営業となります。

営業時間
金曜日/土曜日⇒12:00から

ご予約につきまして
酵母の量により、ご予約数を制限させていただく
こともありますので、予めご了承ください。
予定数になりましたら締め切りとさせて
いただきます。
*仕込みの都合上 前日の午後3時30分までに
お電話にてご予約ください。
0282-24-5040

***お取り置きにつきまして***
当日のお取り置きは12時半以降にお電話で
お願いいたします。

店頭にあるパンは全てお取り置きいたします。
*混み具合により、電話に出られない場合も
ございます。ご了承くださいませ。

            

いよいよ夏本番
今週も夏向きのメニューや新登場メニューを
揃えてお待ちしております

テーブルパン
NEW
ルヴァンの
明太ポテト&チーズ

ルヴァンの明太ポテト&チーズ
ルヴァンの生地でモチモチパンの中には
明太ポテト
その上にチーズをかけて焼き上げました
ピリ辛なめんたいポテトが
食欲をそそります

NEW
クランベリー&チョコナッツ
【ベリー酵母】
クランベリー&チョコナッツ改訂
甘酸っぱいクランベリーチョコとクルミ入りの
ハードパン
酸味と甘みと香ばしさのバランスが
お子様にも人気
ご好評につき今週も登場

=夏限定メニュー=
爽やかレモンのベーコンエピ
【季節の酵母;トマト酵母】
爽やかレモンのベーコンエピ
トマト酵母のハード生地にベーコンの旨みと
爽やかなレモンがgood
夏だけの限定エピです

カレンズとクルミのスティック
カレンズとクルミのスティック
フランスパン生地カレンズ(小粒の山ぶどう)と
くるみを入れた
味わい深いオススメのハードパン(^-^)/
食べ易いスティックタイプ

=ゲランドの塩シリーズ=
ザルツシュタンゲン(塩パン)
塩パン
塩パンの季節(^-^)/
オリーヴ!のライ麦全粒粉入り塩パン
バターが豊かに香りゲランドの塩がアクセント
人気です(^-^)/

~しっとりマフイン~
甘さ引き立つ塩マフィン
ココアチョコ

お豆腐入りのヘルシーマフィン
ゲランドの塩がチョコの甘味を引き立てます(^-^)/

いちじくのライ麦パン
【ライ麦酵母】
いちじくのライ麦パン小
ローストしたクルミ入りのライ麦パンの中に
いちじくを包み込みました(^-^)/
いちじくの優しい甘みとプチプチした食感を
お楽しみください

ルヴァン シリアル
パン・オ・ルヴァン シリアル
食物繊維たっぷりで、栄養満点なシリアル入り
ルヴァンの酵母で、しっとり、モッチリ
シリアルの香ばしい風味のよいお食事パン
サンドウィッチにも良く合います(^-^)/
洋食の具や和食のおかずをサンドしても
ヘルシーで、美味しいolive!のオススメ(^∇^)

ノア(くるみ)
【ルヴァン酵母+ライ麦酵母】
ノア
2種類の酵母をブレンドすることで、
しっかりとしかも奥行きのある
味わいのパンに仕上がりました(^-^)/
ローストしたクルミの香ばしさが

ノア・レザン(くるみ&レーズン)
【ルヴァン酵母+ライ麦酵母】
ノア・レザン
ノアレーズンをプラス
レーズンの甘さがクルミにマッチ

ベーグル
ダブルチーズ&ブラックペッパー
ダブルチーズ&ブラックペッパーベーグル
中はクリームチーズ、外には香ばしく
焼き上げたとろけるチーズのダブル
トッピングしたブラックペッパー
スパイシーに香ります

クランベリークリームチーズ
クランベリークリームチーズベーグル
クランベリーの爽やかな酸味と甘みが
クリームチーズとマッチング
人気のベーグルです(^-^)/

お食事向きのパン
今日のカンパーニュ
今日のカンパーニュ
週替わりで一番おすすめのカンパーニュを
ご提供します
今週はルヴァン種を使用した、
しっとりもっちりカンパーニュ(#^.^#)
お料理を引き立てる深い味わいのパンです
パン好きの皆さんに
ぜひおすすめしたい一品です

パン・オ・ルヴァン フロマージュ
フロマージュ 小
チーズの香りがフワッと広がる
モッチリ食感のパン
軽くトーストしてもチーズの香ばしさが増し
サク フワ モチッ (^-^)/

トレコンブロート
【全粒粉酵母】
トレコンブロート小
小麦の全粒粉の酵母を使い 中にはたっぷりの
黒ゴマ 外は白ゴマをまぶし、香ばしく
焼き上げています

カボチャカンパーニュ
カボチャカンパーニュ小
たっぷり練り込んだカボチャの
やさしい甘み
が人気
生地に練り込んだ ひまわりの種
カボチャの種が美味しさを引き立てます(^-^)/

ヴァイツェンミッシュブロート
【ライ麦酵母】
ヴァイツェンミッシュブロート 小
酸味がマイルドで食べやすいライ麦パン
ライ麦パンがはじめての方にもオススメです

ドイツ系の濃厚なライ麦パン
ロッゲンミッシュブロート
しっかりとしたコクと風味のライ麦パンが
お好きな方にオススメ
チーズなど乳製品との相性がバツグン
ローストビーフや生ハムなどを
乗せて食べても
栄養価も高く、おまけにヘルシー
olive!一押しのドイツパンです ロッゲンミッシュブロート
プレーン

【ライ麦酵母】
ロッゲンミッシュブロート
※調理例

ロッゲンミッシュブロート
クルミ&レーズン

【ライ麦酵母】
ロッゲンKR


olive!のパンは、
リベイク(トースターで軽く焼き直し)も
オススメ


*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)

*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグを
ご持参ください。

皆様のご来店、お待ちしております\(^o^)/






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プロフィール

天然酵母パンのお店

天然酵母パンのお店
石窯ベーカリー OLIVE!
TEL:0282-24-5040
営業時間 12:00~17:30(金曜、土曜)
*売切れ次第終了となります。
*ご予約、お取置きも承っております。

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