2022.08/10 [Wed]
*店休のお知らせ*
=夏期休業についてのお知らせ=
酵母のリフレッシュを行うため、誠に勝手ながら
今週より夏期休業とさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございません
*なお、再開につきましては、
こちらのブログでご案内させていただきます。
暑い日が続きますが、皆様もお体に気を付けて
お過ごし下さいませ
ベーカリーolive!
酵母のリフレッシュを行うため、誠に勝手ながら
今週より夏期休業とさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございません

*なお、再開につきましては、
こちらのブログでご案内させていただきます。
暑い日が続きますが、皆様もお体に気を付けて
お過ごし下さいませ

ベーカリーolive!

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2022.08/02 [Tue]
*営業のご案内と夏期休業のお知らせ*

お知らせ

=夏期休業についてのお知らせ=
気温の変化による酵母のリフレッシュを
行うため、誠に勝手ながら
来週より夏期休業とさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございません。
*なお、再開につきましては、
こちらのブログでご案内させていただきます。
今週は夏期休業前の最後の営業です

皆様のご利用をお待ちしています。


・金曜日⇒12:00から
・土曜日⇒11:30から



全種類のご予約を再開しております(^-^)/
酵母の量により、ご予約数を制限させていただく
こともありますので、予めご了承ください。
予定数になりましたら締め切りとさせて
いただきます。
*仕込みの都合上 前日の午後3時30分までに
お電話にてご予約ください。

***お取り置きにつきまして***
当日のお取り置きは12時半以降にお電話で
お願いいたします。
店頭にあるパンは全てお取り置きいたします。
*混み具合により、電話に出られない場合も
ございます。ご了承くださいませ。



今週の季節の酵母は"トマト"です

NEW
レモン塩のベーコンエピ
【季節の酵母;トマト酵母


さわやかなレモン塩を効かせた
ベーコンエピが初登場

ベーコンの旨味とレモン塩がお口の中で
フワっと広がります

夏の定番


枝豆とチーズのリュスティック
【季節の酵母;トマト酵母


枝豆とチーズが夏にピッタリ


ビールのおともにも

満足感のある一品です

3種の木の実
【季節の酵母;トマト酵母


トマト酵母のハード生地に、
くるみ、カシューナッツ、アーモンドが
ぎっしり

上にはゲランドの塩を夏向けにトッピング

塩気とナッツが良く合って、
またまたビールがすすみます

ゴロゴロしたナッツの食感を
味わってください (^-^)/
クッペ
【季節の酵母;トマト酵母

外はパリッと

小麦の風味豊かなクッペをどうぞ

カンパーニュ・メランジェ

以前から人気のメランジェを
カンパーニュにしました

オレンジピール、レーズン、クルミの
ハーモニーが
まさにメランジェ(混ざり合った

美味しさ

先週ご提供できませんでしたので、
今回が最終です


*ハーフサイズからご用意します*




4種のぶどうカンパーニュ

カリフォルニア、グリーン、サルタナ
カレンズの4種のレーズン入り(^-^)/
様々なぶどうの風味が楽しめる
OLIVE!のぶどうパン

形を変えて、再登場。(^-^)/
NEW
蔵の街フロマージュ
チーズがふわっと香る

小ぶりのカンパーニュ

蔵の街カンパーニュ

全粒粉入りのOLIVE!定番の
プレーンカンパーニュ

いろいろなお食事のお供にどうぞ

カボチャカンパーニュ

たっぷり練り込んだカボチャの
やさしい甘みが人気

生地に練り込んだ ひまわりの種と
カボチャの種が
美味しさを引き立てます(^-^)/



シュガートップベーグル
〜オレンジクリームチーズ〜

オレンジピールを練り込んだ生地の中に、クリームチーズ、
オレンジの優しい香りと風味にクリームチーズの酸味がマッチ(^-^)/
トッピングしたざらめのザクザクとした食感が
くせになります

プリッツェルベーグル

香ばしいプリッツェルの風味がgood

上に振ったゲランドの塩が食欲をそそります

NEW
お抹茶つぶあんベーグル

抹茶の風味に北海道産つぶあんの
甘さがマッチした和風ベーグル


ザルツシュタッゲン(塩パン)

ライ麦全粒粉入りの生地で、バターを包み込んで
焼き上げました

上にパラパラと振りかけたゲランドの塩が
アクセントに
外側はサクッ 中はモチッ

香ばしいバターの香りが食欲をそそります(^-^)/
くるみパン

香ばしいローストしたくるみを
練り込んだテーブルパン

トーストするとくるみの香ばしさが
増してさらに美味しく


リベイク(トースターで軽く焼き直し)も
オススメ

*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)
*ご入店の際は、お一組様づつの入れ替えで
お願いしております。
ご協力をお願いいたします
*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグを
ご持参ください。
皆様のご来店、お待ちしております


2022.07/31 [Sun]
*神様とんぼ*
ルドベキアにとまるハグロトンボ

黄色い花とよく合います

olive!のガーデンで見かける
「ハグロトンボ」という黒いトンボを
ご存知ですか?
黒い羽をちょうちょのように
ひらひらさせて飛びます
数年前からやってくるようになり、
居ごこちが良いのか今では、
たくさん住み着いています
調べてみると、
神様トンボ
とも呼ばれるこのトンボは
神様の使いで縁起がいいと
言われているそうです
このトンボは、
赤トンボのように素早く
長時間飛翔し続けることはなく、
ヒラヒラと舞うように飛び、
すぐに葉や石の上に止まります
とびながら、蚊や蛾など小さな虫を
捕食する益虫です
どうりで、今年は蚊が少ないような気が・・・
olive!のガーデンの神様
優雅に飛ぶ姿をぜひ
ご覧になってくださいね(^-^)/
なお、次回は夏期休業前の
最後の営業となります。

黄色い花とよく合います


olive!のガーデンで見かける
「ハグロトンボ」という黒いトンボを
ご存知ですか?
黒い羽をちょうちょのように
ひらひらさせて飛びます

数年前からやってくるようになり、
居ごこちが良いのか今では、
たくさん住み着いています

調べてみると、
神様トンボ

とも呼ばれるこのトンボは
神様の使いで縁起がいいと
言われているそうです

このトンボは、
赤トンボのように素早く
長時間飛翔し続けることはなく、
ヒラヒラと舞うように飛び、
すぐに葉や石の上に止まります

とびながら、蚊や蛾など小さな虫を
捕食する益虫です

どうりで、今年は蚊が少ないような気が・・・
olive!のガーデンの神様

優雅に飛ぶ姿をぜひ
ご覧になってくださいね(^-^)/

最後の営業となります。
2022.07/29 [Fri]
*臨時休業のお知らせ*
7月29日(金)30日(土)は
営業を予定しておりましたが、
都合により、臨時休業とさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客様には、
大変申し訳ございません。
来週は通常営業の予定です。
べーカリー オリーヴ!
営業を予定しておりましたが、
都合により、臨時休業とさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客様には、
大変申し訳ございません。
来週は通常営業の予定です。
べーカリー オリーヴ!
2022.07/26 [Tue]
*新商品のお知らせ&営業のご案内*

お知らせ

例年よりも暑い日が続き、一部の酵母の管理が
難しくなってきましたので、
大変申し訳ありませんが、
ルヴァン酵母、ライ麦酵母を使ったパンは
しばらくの間お休みとなります。
今週の季節の酵母は"トマト"です


・金曜日⇒12:00から
・土曜日⇒11:30から



全種類のご予約を再開しております(^-^)/
酵母の量により、ご予約数を制限させていただく
こともありますので、予めご了承ください。
予定数になりましたら締め切りとさせて
いただきます。
*仕込みの都合上 前日の午後3時30分までに
お電話にてご予約ください。

***お取り置きにつきまして***
当日のお取り置きは12時半以降にお電話で
お願いいたします。
店頭にあるパンは全てお取り置きいたします。
*混み具合により、電話に出られない場合も
ございます。ご了承くださいませ。



NEW
レモン塩のベーコンエピ
【季節の酵母;トマト酵母


さわやかなレモン塩を効かせた
ベーコンエピが初登場

ベーコンの旨味とレモン塩がお口の中で
フワっと広がります

夏の定番


枝豆とチーズのリュスティック
【季節の酵母;トマト酵母


枝豆とチーズが夏にピッタリ


ビールのおともにも

満足感のある一品です

3種の木の実
【季節の酵母;トマト酵母


トマト酵母のハード生地に、
くるみ、カシューナッツ、アーモンドが
ぎっしり

上にはゲランドの塩を夏向けにトッピング

塩気とナッツが良く合って、
またまたビールがすすみます

ゴロゴロしたナッツの食感を
味わってください (^-^)/
クッペ
【季節の酵母;トマト酵母

外はパリッと

小麦の風味豊かなクッペをどうぞ



カンパーニュ・メランジェ

以前から人気のメランジェを
カンパーニュにしました

オレンジピール、レーズン、クルミの
ハーモニーが
まさにメランジェ(混ざり合った

美味しさ

今回が最終です


*ハーフサイズからご用意します*




4種のぶどうカンパーニュ

カリフォルニア、グリーン、サルタナ
カレンズの4種のレーズン入り(^-^)/
様々なぶどうの風味が楽しめる
OLIVE!のぶどうパン

形を変えて、再登場。(^-^)/
NEW
蔵の街フロマージュ
チーズがふわっと香る

小ぶりのカンパーニュ

蔵の街カンパーニュ

全粒粉入りのOLIVE!定番の
プレーンカンパーニュ

いろいろなお食事のお供にどうぞ

カボチャカンパーニュ

たっぷり練り込んだカボチャの
やさしい甘みが人気

生地に練り込んだ ひまわりの種と
カボチャの種が
美味しさを引き立てます(^-^)/



シュガートップベーグル
〜オレンジクリームチーズ〜

オレンジピールを練り込んだ生地の中に、クリームチーズ、
オレンジの優しい香りと風味にクリームチーズの酸味がマッチ(^-^)/
トッピングしたざらめのザクザクとした食感が
くせになります

プリッツェルベーグル

香ばしいプリッツェルの風味がgood

上に振ったゲランドの塩が食欲をそそります

NEW
お抹茶つぶあんベーグル

抹茶の風味に北海道産つぶあんの
甘さがマッチした和風ベーグル


ザルツシュタッゲン(塩パン)

ライ麦全粒粉入りの生地で、バターを包み込んで
焼き上げました

上にパラパラと振りかけたゲランドの塩が
アクセントに
外側はサクッ 中はモチッ

香ばしいバターの香りが食欲をそそります(^-^)/
くるみパン

香ばしいローストしたくるみを
練り込んだテーブルパン

トーストするとくるみの香ばしさが
増してさらに美味しく


リベイク(トースターで軽く焼き直し)も
オススメ

*発酵の状態などにより、ご提供できない場合もございます。
予め、ご了承下さいませ。(*^_^*)
*ご入店の際は、お一組様づつの入れ替えで
お願いしております。
ご協力をお願いいたします
*ご来店の際には、お買い物袋、マイバッグを
ご持参ください。
皆様のご来店、お待ちしております


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